Milk Price: एसोसिएशन के कार्यकारी सदस्य सीके सिंह ने कहा, ”चारे और पशु आहार की लागत में 20 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। भैंस का दूध निकालने का खर्च महंगा है, इसलिए हमने बढ़ोतरी का फैसला किया।”
फेस्टिव सीजन से पहले आम आदमी को शनिवार को एक बार फिर से महंगाई का झटका लगा है। मुंबई में भैंस की दूध की कीमतों को प्रति लीटर दो रुपये बढ़ाने का फैसला किया गया है। थोक दूध की कीमतें एक सितंबर से 85 रुपये से बढ़ाकर 87 रुपये प्रति लीटर कर दी गई हैं।
700 डेयरियों (50000 भैंसों के मालिक) वाले मुंबई मिल्क प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन की शनिवार को जोगेश्वरी में एक अहम बैठक हुई, जिसमें यह फैसला हुआ। एसोसिएशन के कार्यकारी सदस्य सीके सिंह ने कहा, ”चारे और पशु आहार की लागत में 20 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। भैंस का दूध निकालने का खर्च महंगा है, इसलिए हमने बढ़ोतरी का फैसला किया।” उन्होंने आगे बताया कि हम छह महीने बाद दरों की समीक्षा करेंगे।
एक मार्च के बाद यह दूसरी बढ़ोतरी होगी जब थोक भैंस के दूध की कीमत 80 रुपये प्रति लीटर से बढ़ाकर 85 रुपये प्रति लीटर कर दी गई थी। नवीनतम मूल्य वृद्धि से दूध की मांग पर भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा जो त्योहारी सीजन के दौरान 20-25 प्रतिशत बढ़ जाती है, क्योंकि इससे बड़ी मात्रा में मिठाइयां तैयार की जाती हैं। मुंबई में प्रतिदिन 50 लाख लीटर से अधिक भैंस के दूध की खपत होती है, जिसमें से 700,000 लीटर से अधिक की आपूर्ति एमएमपीए द्वारा अपनी डेयरियों, पड़ोस के खुदरा विक्रेताओं और उसके आसपास फैले फार्मों के माध्यम से की जाती है।
